더덕고추장무침 더덕무침 양념 만드는 법 더덕요리
더덕고추장무침, 더덕무침 양념 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 더덕고추장무침과 더덕무침 양념 만드는 법을 알려드릴게요. 더덕은 봄철에 맛있게 열매를 맺는 식물로, 고추장과 어우러져 더욱 맛있는 요리가 된답니다. 1. 재료 - 더덕 5개 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 된장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 약간 - 소금 약간 2. 더덕고추장무침 만들기 2-1. 더덕 손질하기 - 더덕을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. - 더덕을 반으로 가르고, 씨를 제거합니다. - 적당한 크기로 썬 후 깨끗이 택하여 준비합니다. 2-2. 양념 만들기 - 고추장, 고춧가루, 된장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 소금을 모두 섞어주세요. - 양념에 잘 버무려진 ..