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레시피

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체리청 만들기 체리에이드 체리콕 만들기 홈카페 레시피 안녕하세요! 체리청 만들기 재료: - 체리 500g - 설탕 300g - 물 500ml 1. 체리를 준비합니다. 체리를 세척하고 씨를 제거합니다. 2. 체리를 끓입니다. 끓는 물에 체리를 넣고 약 10분간 끓여줍니다. 3. 체리를 채에 거른 후 건지기 끓인 체리를 체에 거르고, 건지듯이 액체만 따로 저장합니다. 4. 설탕과 물을 넣어 설탕물을 만듭니다. 각각 설탕 300g, 물 500ml을 넣은 냄비에 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 5. 체리액과 설탕물을 섞어 체리청을 만듭니다. 녹인 설탕물에 체리액을 천천히 넣어가며 섞어줍니다. 체리청이 완성되었습니다! 이렇게 만든 체리청을 사용하여 체리에이드나 체리콕을 만들어보세요. 체리에이드와 체리콕의 레시피는 다음과 같습니다. 체리에이드 1. 만들어 놓은..
마라샹궈 만들기 마라샹궈 소스 재료 마라향궈 중국요리 마라샹궈 만들기 안녕하세요! 오늘은 중국 요리인 마라샹궈를 만들어 보려고 합니다. 마라샹궈는 중국의 유명한 양식으로, 매콤하고 풍부한 향신료로 유명합니다. 함께 만들어볼까요? 재료 1. 마라샹궈 소스: - 마라샹궈 소스 150g - 식용유 2큰술 - 대파 1줄기 - 생강 1조각 - 마늘 3쪽 - 물 3컵 2. 마라샹궈 재료: - 소고기 (또는 닭고기) 300g - 양파 1개 - 마늘 4쪽 - 대파 1줄기 - 버섯 200g - 떡볶이 떡 200g - 숙주나물 100g - 시금치 100g - 고추 2~3개 - 물 3컵 재료를 준비했으니 이제 요리를 시작해봅시다! 요리 과정 1. 마라샹궈 소스 만들기: - 대파, 생강, 마늘을 다듬어 간을 내줍니다. - 냄비에 식용유를 두르고 간이 된 대파, 생강, 마늘을 볶..
에어프라이어 삼겹살 구이 시간 대패삼겹살 요리 에어프라이어로 삼겹살을 구이하는 법 안녕하세요! 오늘은 에어프라이어를 이용해서 맛있게 삼겹살을 구이하는 방법에 대해 알려드릴게요. 에어프라이어를 사용하면 기름없이도 바삭하게 구워지는 삼겹살을 즐길 수 있습니다. 1. 재료 - 삼겹살 - 소금, 후춧가루 - 기호에 따라 간장, 고추장, 마늘 등 추가 재료 2. 준비 에어프라이어의 구이함으로 삼겹살을 넣을 준비를 합니다. 삼겹살은 두께에 따라 구이 시간이 달라질 수 있으므로, 원하는 맛과 소요 시간에 맞게 조절해 주세요. 3. 조리 삼겹살을 에어프라이어에 올려줍니다. 소금과 후춧가루를 골고루 뿌려주세요. 만약 추가적인 양념이 필요하다면, 간장, 고추장, 마늘 등을 선호에 맞게 넣어주세요. 에어프라이어의 온도를 180도로 설정하고, 삼겹살을 10분 정도 굽습니..
돼지고기고추장찌개 얼큰두부찌개 애호박 고추장찌개 레시피 두부찌개 두부찌개 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 두부찌개 레시피를 소개해드리려고 합니다. 두부찌개는 한국의 전통 음식 중 하나로, 부드러운 두부와 풍부한 양념으로 알려져 있습니다. 이 레시피를 따라하면 집에서 간단하게 두부찌개를 만들 수 있을 거예요! 재료: - 두부 200g - 돼지고기 100g - 양파 1개 - 청양고추 2개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1큰술 - 고추장 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 된장 1큰술 - 국간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 물 4컵 - 소금 약간 요리 순서: 1. 두부는 국자로 꺼내어 도마에 올려 무게를 올리고 약 10분간 물기를 뺍니다. 2. 돼지고기는 곱게 다지고 양파는 채 썰어 준비합니다. 3. 두부를 2cm 크기로 썬 후 물기를 제거한 두부를 뜨거운 냄비에 넣고 ..
야끼소바 만들기 소스 면 야키소바 만드는법 일본가정식 볶음면 야끼소바 만들기 소스 안녕하세요! 오늘은 일본 가정식 중 하나인 야끼소바를 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 야끼소바는 고소하고 맛있는 소스와 바삭한 면이 조화롭게 어우러지는 요리로, 일본에서 많이 사랑받는 메뉴입니다. [재료] 소바 면 200g 야끼소바 소스 3큰술 돼지고기 (삶은 후 얇게 썬 것) 100g 당근 (얇게 썬 것) 1/2개 양파 (얇게 썬 것) 1/2개 파 (썬 것) 약간 송송 썬 양배추 약간 간장 1큰술 식용유 1큰술 참기름 약간 [요리 순서] Step 1: 냄비에 물을 끓여 소바 면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 면이 찢어지지 않도록 부드럽게 다루어 주세요. Step 2: 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶다가 당근과 양파를 추가해 함께 볶아줍니다. 간장을 더해 간을 맞춰..
아보카도 바나나 주스 바나나 아보카도 먹는법 손질법 까는법 그린스무디 아보카도 바나나 주스 바나나 아보카도 먹는법 손질법 까는법 그린스무디 안녕하세요! 오늘은 아보카도와 바나나를 함께 활용한 주스와 먹는법, 손질법, 까는법 및 그린스무디에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 아보카도와 바나나 주스 재료 - 아보카도 1개 - 바나나 1개 - 우유 150ml - 꿀 1~2스푼 - 얼음 약간 만드는 방법 1. 아보카도의 껍질을 까고, 씨를 제거합니다. 바나나도 껍질을 벗겨주세요. 2. 아보카도와 바나나, 우유, 꿀을 믹서기에 함께 넣고 곱게 갈아줍니다. 3. 필요에 따라 얼음을 추가하고 다시 한번 섞어줍니다. 4. 준비가 완료되었습니다! 그릇에 따라 골고루 따라내어 즐기면 됩니다. ※ 팁: 아보카도와 바나나는 당도와 컬러의 조합이 완벽해 상큼하면서도 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다...
감자밥 인덕션 냄비밥 하는법 감자요리 무쇠 솥밥 레시피 안녕하세요. 감자밥 인덕션 냄비밥하는법 오늘은 감자밥을 인덕션 냄비로 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 재료: - 감자 2개 - 밥 4컵 - 물 5컵 - 소금 1작은술 요리 순서: 1. 감자를 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 2. 감자를 알맞은 크기로 썰어주세요. 3. 인덕션 냄비에 씻은 밥과 감자를 넣고 물을 5컵 넣어주세요. 4. 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 5. 인덕션 냄비를 켜고 중간 불로 설정하여 감자밥을 끓여주세요. 6. 감자가 부드러워질 때까지 끓여주세요. 7. 감자밥이 완성되면 그릇에 담아주세요. 맛있게 즐기는 팁: - 감자밥에 국밥 또는 된장국을 함께 serve해보세요. 맛이 더욱 놀라울 것입니다. - 감자밥에 소금 대신 간장을 사용하여 더욱 풍성한 맛을 만들어보세요. - 좋아하는 ..
에어프라이어 누룽지 만드는법 고소한 현미누룽지 건강한 간식 추천 에어프라이어로 고소한 현미누룽지 만들기! 안녕하세요 여러분! 오늘은 에어프라이어로 고소하고 건강한 현미누룽지를 만드는 법을 알려드릴게요. 에어프라이어는 간편하게 다양한 요리를 할 수 있는 장비로, 누룽지도 쉽게 만들 수 있답니다. 현미의 건강한 영양소와 고소한 맛을 즐기며, 간단하게 만들 수 있는 이 간식을 소개해드릴게요! 재료: 현미 1컵 물 2컵 소금 1/2작은술 만드는 방법: 누룽지를 만들기 전에 먼저 현미를 깨끗하게 씻어주세요. 이렇게 하면 천연으로 존재하는 불순물을 제거할 수 있답니다. 깨끗하게 씻은 현미를 물에 30분 동안 담가 두세요. 이렇게 하면 현미가 부풀어 오르고 부드러워질 거예요. 미지근한 물에 현미를 헹궈 주세요. 이렇게 하면 부풀어 오른 현미가 풀리고 순한 맛을 낼 수 있답니다. ..