막걸리 안주 (1) 썸네일형 리스트형 팽이버섯전 만드는 법 해창 막걸리 추천 막걸리 안주 팽이버섯전 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 막걸리를 이용한 팽이버섯전 레시피를 소개하려고 합니다. 팽이버섯전은 간단하게 만들 수 있으며, 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 함께 즐길 막걸리 안주 레시피도 함께 찾아볼까요? 팽이버섯전 재료 팽이버섯 - 200g 계란 - 2개 밀가루 - 4큰술 식용유 - 약간 소금, 후추 - 약간씩 간장 - 1큰술 참기름 - 1큰술 다진 파, 고춧가루 - 약간씩 팽이버섯전 만드는 법 1. 팽이버섯은 꼭지를 따고 깨끗이 씻어주세요. 2. 큰 볼에 계란, 밀가루, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 물 또는 막걸리를 조금씩 넣어 반죽합니다. 3. 팽이버섯을 반죽에 넣고 골고루 섞어주세요. 4. 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 팽이버섯을 구워주세요. 두면 고르게 구워지도록 하세.. 이전 1 다음