삶기 취나물요리 (1) 썸네일형 리스트형 취나물무침 만드는 법 삶기 취나물요리 나물반찬 취나물무침 만드는 법 취나물은 식재료를 삶는 것으로 시작해 느끼한 맛을 제거하는 것이 중요합니다. 다음은 취나물무침을 만드는 간단한 요리법입니다. 준비물은 아래와 같습니다. 재료: 취나물 - 200g 물 - 1L 소금 - 1 작은 술 참기름 - 1 작은 술 다진 마늘 - 1 큰 술 간장 - 2 큰 술 참깨 - 약간 요리과정: 1. 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 소금을 넣어 끓는 물에 취나물을 삶습니다. 약 1분 정도 삶아 고명이 나오도록 합니다. 2. 삶은 취나물을 찬물에 헹구고, 물기를 꼭 짬니다. 그 후, 길이가 적당하게 자릅니다. 3. 볼에 다진 마늘, 간장, 참기름을 넣고 골고루 섞습니다. 4. 삶은 취나물을 볼에 넣고, 손으로 고루 섞어 양념을 더해줍니다. 5. 그릇에 담아 서빙하고, 참깨를 뿌려.. 이전 1 다음