애호박전 (1) 썸네일형 리스트형 애호박전 만들기 호박부침개 호박전 만들기 애호박채전 만드는 법 호박 야채전 애호박전 만들기 애호박전은 한국 전통 요리 중 하나로, 호박을 이용한 맛있는 야채전입니다. 호박의 달콤한 맛과 부드러운 식감이 조화롭게 어우러져, 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 이번 포스팅에서는 애호박전을 어떻게 만들 수 있는지 세부적으로 알려드리겠습니다. 재료 - 애호박 1개 (중간 크기) - 밀가루 4큰술 - 계란 1개 - 식용유 약간 - 소금 작은 약간 만드는 방법 1. 애호박을 깨끗이 씻어서 흐르는 물에 헹구어줍니다. 2. 애호박을 반으로 가른 뒤, 씨와 껍질을 제거하고 얇은 반달 모양으로 썰어줍니다. 3. 애호박 썰어둔 것에 소금을 뿌려서 5분 정도 재워줍니다. 이렇게 하면 애호박의 수분이 조금 빠져 전의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 4. 볼에 밀가루와 계란을 넣고 잘 섞어줍니다. .. 이전 1 다음