전복 요리 (1) 썸네일형 리스트형 전복찜 시간 찌는법 전복 손질법 이빨 제거 전복 손질하는법 전복요리 전복 손질하는 법 전복을 손질하기 전에 먼저 이빨을 제거해야 합니다. 이빨은 전복을 제대로 먹기 위해서는 꼭 제거해야 하는 부분이죠. 이빨을 제거하는 방법은 다음과 같습니다. 1. 전복을 물에 담가 물에 살짝 씻어줍니다. 2. 이빨을 제거하기 전에 은박지나 칼을 이용해 주무르는 부분을 살짝 눌러 보세요. 이렇게 해서 전복의 껍질이 버틸 수 있는지 확인합니다. 3. 이빨을 제거하기 위해 전복의 껍질을 살짝 들어 올려줍니다. 그리고 껍질을 손으로 잡고 눌러주면 이빨이 튀어나올 것입니다. 4. 이제 제거한 이빨이나 밀이 같은 더러운 부분을 깨끗이 닦아줍니다. 전복찜 시간 찌는 법 전복찜을 하려면 어느 정도 시간을 찌는지 알아야 합니다. 전복찜의 시간은 전복의 크기에 따라 다를 수 있으니 참고해주세요. 일반적으.. 이전 1 다음