칼국수끓이는법 (1) 썸네일형 리스트형 백종원 들깨칼국수 만드는 법 칼국수끓이는법 들깨가루 요리 들깨칼국수 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 들깨칼국수 레시피를 소개해드릴게요. 들깨칼국수는 건강하면서도 맛있는 한국의 전통 요리로, 여러분의 입맛을 사로잡을 거예요. 재료: - 들깨가루 150g - 밀가루 300g - 물 1L - 소고기 다짐육 200g - 양파 1개 - 고춧가루 1T - 국간장 2T - 참기름 2T - 소금 약간 1. 들깨가루를 이용한 면반죽 만들기 들깨가루 150g에 밀가루 300g를 섞어줍니다. 물을 넣으면서 조금씩 반죽하여 탄력있는 면반죽을 만들어줍니다. 2. 면반죽을 칼국수 면으로 만들기 반죽을 손으로 늘여서 얇게 펴준 뒤, 칼로 자르면서 칼국수 면을 만들어줍니다. 3. 양파와 소고기 다짐육을 볶아 소스 만들기 양파를 채 썰어 기름에 볶다가 소고기 다짐육을 넣어 함께 익.. 이전 1 다음