황태채 요리 (1) 썸네일형 리스트형 순두부 열라면 레시피 황태 순두부라면 황태요리 황태채 요리 안녕하세요! 오늘은 황태와 순두부를 사용한 레시피를 소개하려고 합니다. 첫 번째로 소개할 메뉴는 '황태 순두부 라면'입니다. 재료: - 순두부 1/2모 - 황태 100g - 라면사리 1인분 - 양파 1/4개 - 대파 1/2대 - 고춧가루 1작은술 - 소금 1작은술 - 식용유 1큰술 - 물 2컵 조리방법: 1. 양파와 대파는 얇게 채 썰어 준비합니다. 2. 황태는 소금물에 10분 정도 담가서 싹 뭉치고 방울이 나오게 합니다. 3. 황태를 찜기에 담아 15분간 찐 후 식힙니다. 4. 찐 황태는 손질 후 적당한 크기로 잘라둡니다. 5. 냄비에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶아 향을 낸 뒤 물을 넣고 끓여줍니다. 6. 끓는 물에 라면사리를 넣고 3분 정도 삶아줍니다. 7. 순두부를 넣고 라면과 함께 한소끔 더.. 이전 1 다음