안녕하세요!
오늘은 새우죽의 맛있는 레시피를 알려드릴게요.
재료:
- 새우 10마리
- 미역국 3컵
- 쌀 1컵
- 물 5컵
- 대파 1대
- 간장 2큰술
- 소금 1작은술
- 참기름 약간
만드는 방법:
1. 새우를 깨끗이 씻어준 뒤 껍질과 내장을 제거합니다.
2. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 불려줍니다.
3. 대파는 어슷하게 썰어줍니다.
4. 미역국은 냄비에 물과 함께 넣고 고루 섞어줍니다.
5. 미역국이 끓어오르면, 새우와 쌀을 넣고 중간 불에서 약 20분 동안 끓여줍니다.
6. 새우와 쌀이 잘 익었으면 간장과 소금을 넣고 고루 섞어줍니다.
7. 그 후, 대파를 넣고 한 번 더 끓여줍니다.
8. 새우죽을 그릇에 담고 참기름을 약간 뿌려 마무리합니다.
이렇게 간단한 레시피로 맛있고 건강한 새우죽을 즐길 수 있습니다!
티스토리 블로그에 댓글로 궁금한 점이나 의견을 남겨주세요!
즐거운 요리시간 되세요!
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1. 새우를 깨끗이 씻어준 뒤 껍질과 내장을 제거합니다.
2. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 불려줍니다.
3. 대파는 어슷하게 썰어줍니다.
4. 미역국은 냄비에 물과 함께 넣고 고루 섞어줍니다.
5. 미역국이 끓어오르면, 새우와 쌀을 넣고 중간 불에서 약 20분 동안 끓여줍니다.
6. 새우와 쌀이 잘 익었으면 간장과 소금을 넣고 고루 섞어줍니다.
7. 그 후, 대파를 넣고 한 번 더 끓여줍니다.
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