탕수육 (1) 썸네일형 리스트형 탕수육 라면 맛있게 끓이는 법 남은 탕수육 요리 파기름 라면 요리 탕수육 라면 맛있게 끓이는 법 1. 재료 준비하기 1) 탕수육 - 남은 탕수육 약 300g - 식용유 2컵 2) 라면 - 물 3컵 - 라면 1봉지 2. 파기름 라면 만들기 1) 탕수육 기름 재사용하기 - 남은 탕수육 기름을 냄비에 담아 불에 올린다. (중간 불로 조절) - 기름을 끓이면서 기름 위에 떠 있는 부분을 체자로 걸러내주고, 깨끗한 기름만 남기도록 한다. 2) 파 준비하기 - 파를 세로로 썰어 어슷한 크기로 잘라준다. 3) 파기름 라면 끓이기 - 냄비에 물을 끓여 라면을 삶는다. - 라면이 익으면 라면에 필요한 양의 파를 넣어준다. - 파기름을 냄비에 넣고, 마지막으로 탕수육을 고루 올려준다. - 모든 재료가 끓어오르면 불을 꺼내주고, 다듬어진 녹양과 후추를 넣어 간을 맞춰준다. 3. 마무리 -.. 이전 1 다음